皆さんこんにちは 🙂

今日はＢ型の生姜収穫の様子をお伝えしたいと思います 🙂

６月頃に植えた生姜が十分に成長し先日収穫を行いました😃

収穫後は葉の部分を切り落とし、生姜に付いた土を落とします！！

先の細い『竹べら』や『針金』を使ってできるだけ土を落としていきます。

コンテナ入りの生姜は近くの漬け物屋さんに出荷しました 🙂

小さな生姜は袋詰めして、販売用に😃

寒くなる季節、体を温める効果もある生姜。風邪予防にも最適な食材だそうです。

今からの時季、インフルエンザやコロナの予防・体調管理に気をつけて、お過ごしください☆