皆さんこんにちは☺
今日は毎年恒例『さといも』の収穫(祭)のお話です🎵
里芋には赤と白がありますが皆さんどちらがお好きですか??
赤はホクホクとしていて煮崩れしやすい為、煮物には向いてないようです(笑)里芋が煮物に向いてないって・・・
コロッケや素揚げにすると美味しく頂くことがことができるようです 🙂
土を落とし450g~500gで」袋詰めし、『いさはや市場』さんに納品しました。
里芋は胃や腸の潰瘍予防、肝臓強化に役立ち、コレステロールを下げたり、高血圧予防にも効果があるそうです。
これからの季節、豚汁やおでんの具など里芋を美味しく頂けそうですね🎵
もちろん一輪花の『里芋娘』達もお買い上げいただきました 🙂