みなさん　こんにちは!(^^)!　先日　鹿児島の保育園から封筒が届きました 🙂 　何かな?・・　　あけてみると　中には　1さつの冊子が!!　　↓↓↓

 

鹿児島の保育園には　一輪花くにみの昆布を　定期的に納品させて頂いています。　以前から　園長先生が　食に力を入れておられ　とくに給食にこだわり　手作りという話は聞いていたんですが　　今回　思い切って給食のミネラル値を実測されたそうです。その結果や　食についての考え方などが　書かれてありました!!　　　↓↓↓

 

ミネラル値を実測した結果・・　マグネシウムが飛びぬけて高く　鉄　亜鉛(あえん)　銅　カリウムも　基準値を　はるかに超えていたそうです!!　園長先生より　実測には勇気がいりましたが良い結果が出て　ホッとした。ますます安心して子どもたちに提供できる。まずは　家庭の食事が大事　多くの園でミネラル給食の実践が広がることを願っておられるそうです(^O^)

 

そこで　ぜひ　みなさんにも知ってもらいたいという思いから　作業として　冊子の内容をまとめていただきました　(^O^)　　↓↓↓　　

 

◎心の働きと直結するのが　ミネラル!!　『　残食がなくなった・　落ち着かない子が座って人の話を聞くようになった・　欠席する日が減っている　』一緒に給食を食べている先生の体調もよくなってきた!!

◎おやつにも　ミネラル!!　幼児にとって　おやつは4度目の食事 🙂 　甘いお菓子ではなく　ミネラルたっぷりのおやつがオススメ

◎玄米を主食にしている為　よく噛む事も徹底（てってい）している。毎日　給食の時間には　全員で100回噛む練習を取り入れている　という内容でした!!

 

30回は噛んで食べたほうがいいとよく耳にしますが　100回噛む練習を取り入れるなんて　なかなか　まねできないですよね　:-) 

今回　改めて　『　食　』の大切さを考えされたのと同時に　『　食　』を大切にされてる保育園に　一輪花くにみの　昆布を使って頂いている事に　感謝　感謝です 🙂 　冊子を贈って下さり　ありがとうございました(#^.^#)