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一輪花の活動記録

生わかめ

みなさんこんにちは😊

一輪花では毎年『生わかめ』を期間限定で販売していますが 今年も販売を開始しています😄

『朝採れわかめ』はお昼ごろ有明海から直送で一輪花にやってきます🚚

今日は茎はボイルし 固い部分を取り除いたあと長さを揃え わかめは生の状態で袋詰めを行います

 

奥のボウルからボイル済み 中央が商品 手前が廃棄する茎わかめ 丁寧に選別し商品化していきます✨

生わかめは賞味期限が採れた日を含め3日しかなく 新鮮なうちに皆様にお届けできるよう作業も手早く行います

現在 いさはや市場様・大地のめぐみ様 に納品させていただいています😄

食感はしゃきしゃきでサラダにも相性バッチリ💛お味噌汁に入れると磯の香りがして いつもの味噌汁がランクアップしたように感じます😄店頭でお見かけの際には ぜひご賞味ください😊