みなさんこんにちは😊

今日は一輪花の『じゃがいも🥔畑』の紹介をしたいと思います🤗

現在『きたあかり』『あいゆたか』『男爵』と３種類のじゃがいもを育成中です🤗

『きたあかり』は別名『栗イモ』と呼ばれ　甘味が強くホクホク食感🎵香りも強いようです😊

煮崩れしやすい為　レンジ調理がおすすめ！！

『男爵』は皆さん　馴染み深い品種かと思いますが　ホクホク系の代表🤗コロッケ・ポテサラなどに調理するのがおすすめ🎵

最後は『あいゆたか』雲仙市で誕生し　２００３年に品種登録された　まだ若い品種のジャガイモ🥔３月～５月・９月～１１月が旬と１年に２回収穫ができる　二毛作の珍しい品種だそうです

火の通りがよく　調理しやすい上に味も染みやすい品種🤗（ステキ✨）

今年は３種類のジャガイモを食べ比べできそうで　今からとっても楽しみ💛

色んな種類の野菜を少しずつ植え　今の畑で何がうまく作れるのか試行錯誤しています

利用者さん達が植えたい野菜の候補を出し　自分たちで作れるか話し合いを行い　この春は『菜花』『ブロッコリー』『ほうれん草』『玉ねぎ』『チンゲン菜』の収穫が出来ました🤗

今後も『ニンニク』『ピーマン』をはじめとする　たくさんの野菜たちが収穫の時を待っています(^^)/

今後も愛情込めてしっかり育て　収穫を皆様にもお伝えしたいと思います😊