みなさんこんにちは😊

一輪花では毎年『食用菜花』を育て販売していますが　菜花の時期が過ぎると　菜の花を楽しみ　枯れるまで放置しています😱

これには理由があり『種を採るため』の作業。枯れたら根っこから引き抜いて更に乾燥させます！！

完全に乾燥したら・・・・

ブルーシートに干した菜の花を敷き　足で『👣ふみふみ👣』(笑)　次第に人も増えていきます！！

ブルーシートの上に落ちた種を『唐箕（とうみ）』という機械にかけ　ゴミを飛ばし種だけにしていきます。

キレイになった種は　精油してもらえる会社に持っていき　油にしてもらいます🎵

完成

『純菜種油』の出来上がり！！サクッと仕上がる天ぷらなどに向いているようです😊