皆さん、こんにちは☺

暖かい日が続いていましたが、今週は寒くなるようで少し不安です。ですが、今週も元気に頑張りたいと思っています＼(^o^)／

今年最初のイチゴ作業は葉かき作業でした。

葉かきとは古くなった葉や傷んだ葉を間引いて整理することです。

古い葉を取り除くことで元気な葉に栄養が回り、生育が良くなってイチゴが甘くなります。

葉かきをするときは葉の茎部分を株から剝がすように横にスライドさせるときれいに取れます。

作業をされている利用者さんはもう何年も作業していて葉かきもスピーディーです。

取った葉を片手に持ち、どんどん進んでいく方。慎重に枯れた葉を探されている方。

みんな方法は違いますが、枯れた葉を丁寧にとり、なおかつ素早く作業をされているのでイチゴ農家さんも喜ばれています。

イチゴ作業は他にも色々なことをしていますが、今は実の成長のために枯れた葉をかくことに専念したいと思います。